选用 93% 整块优质鸭胸肉，搭配黑椒复合腌料提前腌制入味，肉质紧实嫩弹，浓郁黑椒咸香，油脂分布均匀。可烤箱、空气炸锅、平底锅明火烤制，适配西餐牛排配菜、轻食沙拉、简餐主菜、中西餐厅、自助餐，多种加热方式操作便捷。禁止微波炉加热，肉质易干柴。
规格：1.5 千克 / 盒，6 盒 / 整箱，整箱净重 9kg

鸭胸 93%，水 2%，黑椒腌料 3%、玉米淀粉、蚝油、生抽、葱、姜、胡椒粉、白砂糖，食用盐，味精 E621、三聚磷酸钠

烤 / 炸（推荐最佳做法）
180–190℃，烘烤 8–12 分钟，或油炸 6–10 分钟，中途翻面。
平底锅煎（焦香风味）
锅不放油，中火煎 4–6 分钟，中途翻面煎至表面均匀焦褐。
明火烧烤（炭烤风味）
明火烤制 3–5 分钟，中途刷酱汁风味更佳。
温馨提醒
请勿使用微波炉加热，鸭肉容易发干变硬。